1. 大佐
2. 中心にあるもの、核

カタカナ語「カーネル」に対応する英語は次の２つです：

1. colonel ・・・ 大佐
2. kernel ・・・ 中心にあるもの、核

colonel

"colonel" の意味は軍の階級の１つ「大佐」です。

カーネル・サンダースの「カーネル」

ただ、ケンタッキー・フライドチキンの創始者として知られるカーネル・サンダースは、軍隊で大佐の地位にあったわけではありません。

カーネル・サンダースの「カーネル（Colonel）」は名誉的な称号（勲章のようなもの）です。 米国の一部の（主に南部の）州では、功績のあった人に "Colonel" という称号を贈ることがあり、カーネル・サンダースもその称号をケンタッキー州から贈られました。

名誉的な称号 "Colonel" の由来は「大佐」を意味する "colonel" です。 米国の南北戦争以前に、軍隊に資金を提供するなどの功績があった人に名目的な大佐の地位を与えたことに由来します。

kernel

"kernel" の基本的な意味は「中心にあるもの、核」です。 具体的な意味は次の通り：

1. 梅・桃・さくらんぼ・マンゴーなどの核果（石果）の大きな種の内部にある柔らかい部分。
   梅干しの種を割ると出て来る可食部分が「カーネル」です。
2. ナッツ類（固い殻の中の食べられる部分）
   アーモンドなどのナッツ類で私たちが食べるのは、梅干しの種の中のカーネルに相当する部分です。 ナッツ類は果肉が薄いので食べられません。
3. 米・麦・とうもろこしの可食部分（脱穀後に食べる部分）
4. （比喩的に）中心となる大切な部分、核たる部分
5. （比喩的に）発展・成長・拡大の種となる小さな部分、萌芽
6. コンピューターのオペレーティング・システム（ＯＳ）の中核的な部分。